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干花椒冷庫儲存溫度及儲存方法介紹

文章出處: 責(zé)任編輯:雪藝制冷 人氣:發(fā)表時間:2021-09-13
   干花椒許多用戶覺得不能放在冷庫內(nèi)儲存,只需要放在干燥的地方儲存即可,但是現(xiàn)實中并沒有那么多干燥適宜的地方,并且如果有雨季也會影響到花椒的儲存,所以一般經(jīng)營干花椒的企業(yè)會建造冷庫,用來儲存干花椒,今天就帶大家來了解一下有關(guān)干花椒冷庫儲存溫度相關(guān)儲存方法。
干花椒冷庫
干花椒冷庫儲存溫度為0-2℃,在冷庫中出要注意采用保鮮袋包裝,然后在用紙箱或者蛇皮袋包裝。因為干花椒在庫內(nèi)如不包裝好,會受到濕度的影響導(dǎo)致腐爛、受潮、發(fā)霉的現(xiàn)象,所以需要采用保鮮袋先包裝好,這樣可以降低干花椒的腐爛率,延長保存期,一般新鮮花椒在冷庫內(nèi)可以儲存2-3個月左右的時間,如果損耗率超過10%,要及時銷售。
 
干花椒以密封冷藏,可以風(fēng)袋密封,這樣方便出售和取貨,在袋中可以阻止空氣流入,減少花椒香味流失,保障花椒的品質(zhì),花椒在袋中不僅隔絕了空氣,還降低了霉菌滋生,所以一般在冷庫內(nèi)選擇袋裝冷藏。
 
如建造干花椒冷庫,可以根據(jù)儲存量來判斷冷庫的建造面積,一般情況下100平方米左右的干花椒冷庫造價在12-14左右,采用非常低的配置情況下造價應(yīng)該在12萬以內(nèi),當(dāng)然,不建議大家采用特別低的配置,因為容易出現(xiàn)故障,并且干花椒冷庫燃燒失火的事件也有發(fā)生過,所以還是要以安全為主。
 
如您想要建造干花椒冷庫,歡迎致電雪藝制冷,本公司會根據(jù)實際情況去設(shè)計合理的方案,為您提供一份詳細(xì)的干花椒冷庫報價表。
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