現(xiàn)代保鮮果蔬一般都是采用冷庫，而冷庫又有多種保鮮方法，比如普通保鮮冷庫、果帳氣調(diào)冷庫、氣調(diào)保鮮冷庫，其中氣調(diào)保鮮冷庫的儲(chǔ)存效果比較好，氣調(diào)冷庫的氣密性是延長果蔬保鮮非常重要的一項(xiàng)，本篇雪藝制冷小編帶大家來了解氣調(diào)冷庫氣密性的問題。

果蔬氣調(diào)冷庫中氣調(diào)性的主要作用：

一般的水果蔬菜保鮮用普通的保鮮冷庫即可，但如果要更長時(shí)間的保鮮果蔬，則需要用氣調(diào)庫，一般這種長時(shí)間保鮮的果蔬，量是非常巨大的，幾百噸都是很正常的。氣調(diào)庫成本造價(jià)遠(yuǎn)高于一般的保鮮冷庫，氣調(diào)冷庫一般在1400-1800/平方米作用，而普通冷庫每平方僅需800-1200左右，所以氣調(diào)庫一般都是比較大的冷庫，整個(gè)冷庫容積都在1000立方米以上，這樣的大的冷庫消耗的電量也是非常大的，此時(shí)氣調(diào)冷庫的氣密性就更為重要。

氣調(diào)庫的氣密性對于氣調(diào)冷庫是非常硬性的條件，氣密性好，氣調(diào)作用就非常好，也能節(jié)省更多的電量；如果氣密性不夠好，氣調(diào)冷庫的效果就不會(huì)那么明顯，同樣電量消耗也比正常要多很多。

氣密性是氣冷庫區(qū)別于一般冷庫的重要特點(diǎn)，這個(gè)要求對于土建式冷庫和裝配式冷庫都同樣嚴(yán)格。如果氣密性達(dá)不到就無法保證氣調(diào)冷庫內(nèi)的氧氣含量高，二氧化碳含量低這樣的一個(gè)氣調(diào)成分，就無法完成長期保鮮儲(chǔ)藏果蔬的目的。氣調(diào)庫只所以能比普通的保鮮冷庫更長時(shí)間的保鮮果蔬，原因就在于氣調(diào)冷庫里的所需保鮮的不同氣體比例是固定的，而這個(gè)固定的比例必須在氣調(diào)冷庫氣密性好的情況下才能長久保持。

氣調(diào)庫的氣密成度直接影響到氣調(diào)冷庫設(shè)計(jì)安裝、施工的質(zhì)量，也是檢驗(yàn)冷庫安裝公司實(shí)力的一個(gè)條件，并且氣調(diào)冷庫驗(yàn)收一個(gè)重要的指標(biāo)就是氣密性。為了保證冷庫內(nèi)氣體成分調(diào)節(jié)速度快、調(diào)節(jié)的幅度小，便于保證儲(chǔ)藏質(zhì)量，降低儲(chǔ)藏成本，必須要保證氣密性足夠好。

氣調(diào)庫安裝完成后，正常使用中，也需要維護(hù)保養(yǎng)。除了保持氣密性之外，還可以保持安全性、節(jié)能環(huán)保、延長氣調(diào)冷庫的使用所限等。

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