果帳氣調是新出的一種冷庫模式，處于冷庫與氣調冷庫之間，一般冷藏庫就可以使用果帳氣調冷庫，而果帳氣調冷庫造價比氣調冷庫低，保鮮效果又比冷藏庫好，所以果帳氣調不僅可以減少投資成本，還可以提升果蔬保鮮效果，普通冷庫采用果帳氣調機器可以給單間不同類型果蔬進行單獨氣體儲存，從而達到一庫多存氣調保鮮的效果。

果帳氣調系統(tǒng)由果帳氣調機、全自動氣體分配站、果帳等組成。

果帳氣調機能同時給多達8-10個果帳進行氣調控制，可獨立給每個果帳進行諸如氧氣濃度、二氧化碳濃度的設定，自動地對每個果帳進行氣體濃度檢測并根據(jù)實際值與設定值進行對比自動對各果帳進行氧氣和二氧化碳濃度控制，從而維持各果帳內部氧氣和二氧化碳氣體濃度的穩(wěn)定!

果帳氣調與大帳氣調有相似點，但又不同于大帳氣調，果帳氣調與大帳氣調就如CA(氣體控制)與MA(氣體調節(jié))的區(qū)別!

那么果帳氣調有那些優(yōu)點呢？

1、適合場地廣∶只要是冷藏庫均可以用做果帳氣調保鮮

2、使用范圍廣:有個冷風庫，只要有果菜，不論數(shù)量多少你都可以隨時進行果帳氣調保鮮。一個做蔬菜業(yè)務的客戶今天收購辣椒，明天收購茭白，而后天收購西紅柿，但又碰巧行情不好，怎么辦?簡單!你都可以考慮給他做氣調保鮮，用果帳氣調!

3、操作簡單∶經(jīng)過精心研制，將果帳使用變得簡單高效，單個果帳營造氣調環(huán)境短時間僅需三分鐘!大型果帳也可在長時間三十分鐘以內完成，比一個氣調庫精心封庫所用的時間還要短!

4、使用高效，即用即做、不用即撤∶根據(jù)果蔬上市時間、入庫量大小等可以隨時進行氣調，入庫量大用大果帳，小的用小果帳，根據(jù)業(yè)務情況可以隨時氣調或隨時解除氣調。這樣大大方便了業(yè)務操作，提高了庫房的使用率，同時也可在短時間內使果蔬進行氣調貯藏。而氣調庫無法實現(xiàn)這些，氣調庫要求整進整出，這對業(yè)務操作帶來極大困擾!

5、多品種同時氣調:對于冷藏溫度相同的果蔬，可以在同一冷藏空間通過果帳進行氣調保鮮，這給業(yè)務操作帶來極大的便利，并且有利于節(jié)省冷庫運行成本，提高效益。

6、兼具氣調庫優(yōu)點和普通冷風庫優(yōu)勢，如可以象普通冷風庫一樣對其貯藏環(huán)境進行通風換氣，從而降低果帳外環(huán)境乙烯、二氧化碳氣體等其它有害氣體或無用氣體濃度，還可以隨時方便檢查果帳內果品質量。

7、投資成本低，果帳氣調環(huán)境用的是普通冷風庫，任何一個冷藏庫均可用做果帳氣調，果帳氣調僅投資購買果帳氣調設備及配套果帳，而氣調冷庫不僅要投資氣調設備而且還要投資非常高的氣調庫體建設成本。

8、投資風險低，與建設氣調庫相比，使用果帳氣調機的風險比建設氣調庫的風險低得多。從目前情況看，我國氣調庫新庫使用率非常低，據(jù)不完全統(tǒng)計，至少有70%氣調庫建成后沒有正常使用，原因大概有幾點︰盲目上項目，沒有合適的貨源;氣調庫氣密不達標;庫容量不合適，貯藏小品種高附加值果蔬結果卻建了大庫容量的氣調庫;沒有相關的技術人才以及其它原因等。而果帳氣調，只要你想做都有它合適的貨源以及需要客源，投資風險極低!

9、果帳氣調不存在氣密性降低變差問題。氣調庫使用2-3年后氣調庫的氣密明顯降低(根據(jù)不同的冷庫管理者及不同氣調庫初始質量而不同），氣調運行成本明顯增大以及氣調質量下降!嚴重地削弱了投資者熱情，大大地降低了氣調使用者使用體驗，而果帳氣調不存在氣密性下降問題，即便個別的果帳在使用過程中出現(xiàn)破損也會容易得到修補或更換

10、后期維護成本低。氣調庫要想維持好的氣調效果必須確保氣密性要求，氣調庫后期的運維成本主要是人工成本和材料成本，一間150噸的氣調庫后期運維成本每年大約為2500元左右，部分氣調庫可能會更大，即便是投入了大量的運維費用，仍然還有小部分氣調庫氣密達不到氣調要求。果帳氣調后期運維成本僅發(fā)生在果帳的修補與更換，即便是更換果帳其成本也比氣調庫運維成本要低。

果帳氣調提供的是一種簡單易行、適用范圍廣、投資成本低、投資風險小的果蔬氣調保鮮方法，果帳氣調機將會成為冷庫經(jīng)營者標準的配套設施，其為客戶提供豐富的果蔬保鮮手段，并為客戶帶來豐富的保鮮體驗!

目前氣調庫投資成本大、后期維護難、使用率低已成為我國氣調庫發(fā)展的頑癥!而果帳氣調技術及保鮮方法的出現(xiàn)將有效地解決這些問題，使果蔬氣調保鮮再現(xiàn)生機!