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冷庫機(jī)組配置以及制冷劑與存放量的計(jì)算

文章出處： 責(zé)任編輯：雪藝 人氣：發(fā)表時(shí)間：2017-09-21
以下計(jì)算為粗略估算，以實(shí)際情況為準(zhǔn)
體積（升）×升溫度數(shù)÷升溫時(shí)間（分鐘）×60÷0.86（系數(shù)）=（W）
體積（噸或立方米）×升溫度數(shù)÷升溫時(shí)間（小時(shí)）÷0.86（系數(shù)）=（KW）
1、如60立方米的庫房，需要制冷溫度-18℃，不考慮其它因素，需要用10P壓縮機(jī)的制冷量（并計(jì)算出每立方需要多大的制冷量）。
2、風(fēng)冷式冷凝器換熱面積的計(jì)算：制冷量+壓縮機(jī)電機(jī)功率÷（200~250）㎡
3、水冷式冷凝器與風(fēng)冷式冷凝器的比例一般為：1:15，如風(fēng)冷式冷凝器為300㎡，水冷式冷凝器則為：300÷15=20㎡。冷卻水質(zhì)差可適當(dāng)縮小比例至1:10左右。
4、如60立方米的庫房，庫溫-18℃，風(fēng)冷式蒸發(fā)器（冷風(fēng)機(jī)）的配比一般以壓縮機(jī)的制冷功率相近。
5、如60立方米的庫房，庫溫-18℃，蒸發(fā)器采用吊頂鋁排，按庫房底面積的兩倍配置即可（即庫房底面積X2）。
6、如60立方米的庫房，庫溫-18℃，蒸發(fā)器至少要分2路（2組），每組（路）的熱力膨脹閥閥芯比壓縮機(jī)的匹數(shù)小一號(hào)配置。膨脹閥的配置是根據(jù)壓縮機(jī)的制冷量確定的，無需放大20%。
7、鋁排蒸發(fā)器，應(yīng)該按照庫房容積的大?。粗评淞康拇笮。┓纸M安裝，一般3~5P制冷量為一組。膨脹閥則按蒸發(fā)組配置。
8、鋁排蒸發(fā)面積固定不變，只增大壓縮機(jī)，雖然單位制冷量增大了，換熱速度加快了，但整體換熱量是根據(jù)蒸發(fā)面積進(jìn)行的，不可能就能因此變成速凍庫。
無論何種品牌的壓縮機(jī)組的選型，都是根據(jù)冷庫的蒸發(fā)溫度、冷庫有效工作容積來確定，另外還要參考冷凍/冷藏物品的冷凝溫度、入庫量、貨物進(jìn)出庫頻率等參數(shù)。
通常高溫活動(dòng)冷庫制冷量計(jì)算公式為：冷庫容積×90×1.16+正偏差，正偏差量根據(jù)冷凍或冷藏物品的冷凝溫度、入庫量、貨物進(jìn)出庫頻率確定，范圍在100-400W之間。
中溫活動(dòng)冷庫制冷量計(jì)算公式為：冷庫容積×95×1.16+正偏差，正偏差量范圍在200-600W之間。
低溫活動(dòng)冷庫壓縮機(jī)組制冷量計(jì)算公式為：冷庫容積×110×1.2+正偏差，正偏差量范圍在300-800W之間。
冷庫噸位計(jì)算
冷庫噸位=冷藏間的內(nèi)容積x容積利用系數(shù)x食品的單位重量
冷庫冷藏間的內(nèi)容積=庫內(nèi)，長(zhǎng)x寬x高
冷庫的容積利用系數(shù)：
500~1000立方 =0.4
1001~2000立方 =0.5
2001~10000立方 =0.55
10001~15000立方 =0.6
冷庫的食品單位重量：
凍肉 = 0.4噸/立方
凍魚 =0.47噸/立方
鮮果蔬 =0.23 噸/立方
機(jī)制冰 =0.25噸/立方
去骨分割肉或副產(chǎn)品 =0.6噸/立方
箱裝凍家禽 =0.55噸/立方
冷庫入庫量計(jì)算方法：
1. 在倉儲(chǔ)業(yè)中，大入庫量的計(jì)算公式為：
有效內(nèi)容積 （立方米）=總內(nèi)容積（立方米）x 0.9
大入庫量（噸）=總內(nèi)容積（立方米）/ 2.5立方米
2 活動(dòng)冷庫實(shí)際的大入庫量
有效內(nèi)容積（立方米）=總內(nèi)容積（立方米）X0.9
大入庫量（噸）=總內(nèi)容積（立方米）X（0.4-0.6）/2.5立方米
0.4-0.6是由冷庫的大小及儲(chǔ)藏物決定的。
 
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